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ヤマキの割烹白だしレシピ 未所蔵

ヤマキ株式会社／監修 -- 幻冬舎ルネッサンス -- 2012.9 -- 596

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タイトルヤマキの割烹白だしレシピ
タイトルカナヤマキ ノ カッポウ シラダシ レシピ
副書名これ一本でおいしく決まる
副書名カナコレ イッポン デ オイシク キマル
著者 ヤマキ株式会社 ／監修  
著者カナヤマキ カブシキ ガイシャ
出版地東京
出版者幻冬舎ルネッサンス
出版年2012.9
ページ数143p
大きさ18cm
内容紹介茶碗蒸し、野菜のクイックサラダ、焼きなす、あじのアクアパッツァ、シーフードパエリア…。定番の和食から世界の料理まで、自由自在! ヤマキの「割烹白だし」を使ったレシピ90品を紹介する。
一般件名料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13978-4-7790-0878-8
本文の言語jpn
書誌番号1109378402

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