沢田 佳久/著 -- アストラ -- 2012.9 -- 578.47

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /578/47/6 1107777161 一般   在架

資料詳細

タイトル醬油鯛
タイトルカナショウユダイ
著者 沢田 佳久 /著  
著者カナサワダ,ヨシヒサ
出版地東京
出版者アストラ
出版年2012.9
ページ数143p
大きさ19cm
書誌年譜年表文献:p141
内容紹介駅弁などで見かける魚形の醬油入れ「醬油鯛」全76種を、科・属・種の3階層に分類し、写真・図とともに掲載。また、醬油鯛の素材・歴史・造形等を解説するほか、検索表、醬油鯛の製造工場ルポも収録する。
一般件名プラスチック包装材料
一般件名醬油
NDC分類(8版) 578.47
ISBN13978-4-901203-50-0
本文の言語jpn
書誌番号1109379964