資料詳細

フグ研究とトラフグ生産技術の最前線貸出可

長島裕二／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2012.9 -- 664.68

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/660/8/S5-174	1108083702	一般		在架

タイトル	フグ研究とトラフグ生産技術の最前線
タイトルカナ	フグケンキュウトトラフグセイサンギジュツノサイゼンセン
著者	長島裕二／編, 村田修／編, 渡部終五／編
著者カナ	ナガシマユウジ,ムラタオサム,ワタベシュウゴ
出版地	東京
出版者	恒星社厚生閣
出版年	2012.9
ページ数	141p
大きさ	21cm
シリーズ名	水産学シリーズ
シリーズ名カナ	スイサンガクシリーズ
シリーズ巻次	174
シリーズ責任表示	日本水産学会／監修
シリーズ責任表示カナ	ニホンスイサンガッカイ
内容紹介	健康で安全・安心なトラフグの養殖生産技術を中心とした最新の知見と今後の課題を解説。フグの分類と生態から、養殖技術開発、さらにフグ毒の最新研究まで網羅した幅広い分野をカバーする。
一般件名	ふぐ(河豚)
NDC分類(8版)	664.68
NDC分類(8版)	660.8
ISBN13	978-4-7699-1285-9
本文の言語	jpn
書誌番号	1109382656

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