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外食産業資料集 2012年版 禁帯出

食の安全・安心財団／編集 -- 食の安全・安心財団 -- 2012.11 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /673/9R/56 1107805729 一般 禁帯 在架 iLisvirtual

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タイトル外食産業資料集
タイトルカナガイショク サンギョウ シリョウシュウ
巻次2012年版
著者 食の安全・安心財団 ／編集  
著者カナショク ノ アンゼン アンシン ザイダン
出版地東京
出版者食の安全・安心財団
出版年2012.11
ページ数512p
大きさ30cm
各巻書名食の安全・安心に向けて
各巻書名カナショク ノ アンゼン アンシン ニ ムケテ
版及び書誌的来歴注記「外食産業統計資料集」(外食産業総合調査研究センター刊)の改題 巻次を継承
内容紹介外食産業関連の主要統計をまとめた「外食産業関連データ」を掲載。また、外食産業などで食の安全・安心に関わる実務者向け資料として、関係法令の主要Q&Aと直近の改正資料を収録する。
一般件名飲食店-統計
NDC分類(8版) 673.9
ISBN13978-4-906357-23-9
本文の言語jpn
書誌番号1109408568

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