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食と農のコミュニティ論 貸出可

碓井 嵩／編著 -- 創元社 -- 2013.2 -- 612.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /612/1/201 1107873202 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル食と農のコミュニティ論
タイトルカナショク ト ノウ ノ コミュニティロン
副書名地域活性化の戦略
副書名カナチイキ カッセイカ ノ センリャク
著者 碓井 嵩 ／編著, 松宮 朝 ／編著  
著者カナウスイ タカシ,マツミヤ アシタ
出版地大阪
出版者創元社
出版年2013.2
ページ数5,184p
大きさ21cm
内容紹介地域活性化戦略の要とは? 農や食の空洞化をこれ以上すすめないためには? 有機農業の地域的展開と歴史を述べ、食と農の距離を縮めることによって地域の活性化に取り組む事例を分析する。スローフード運動も紹介。
一般件名日本-農業
一般件名地域開発
一般件名地産地消
NDC分類(8版) 612.1
ISBN13978-4-422-30046-7
本文の言語jpn
書誌番号1109424822

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