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遺伝子組み換え食品の真実 貸出可

アンディ・リーズ／著 -- 白水社 -- 2013.3 -- 615.21

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県立 書庫M3 /615/21/38 1107837359 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル遺伝子組み換え食品の真実
タイトルカナイデンシ クミカエ ショクヒン ノ シンジツ
著者 アンディ・リーズ ／著, 白井 和宏 ／訳  
著者カナリーズ アンディ,シライ カズヒロ
著者の原綴Rees Andy
出版地東京
出版者白水社
出版年2013.3
ページ数293,37p
大きさ19cm
翻訳原書名注記原タイトル:Genetically modified food
書誌年譜年表文献:巻末p35～37
内容紹介遺伝子組み換え作物が商品化されてから起きた事件の全体像について、詳細に解説。発がん性リスクなど、隠蔽される遺伝子組み換え食品の人体への影響と、米国の巨大企業を中心とした組織的な策略の全貌を明らかにする。
一般件名遺伝子組み換え食品
NDC分類(8版) 615.21
ISBN13978-4-560-08264-5
本文の言語jpn
書誌番号1109426064

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