資料詳細

食の安全性禁帯出

日外アソシエーツ株式会社／編集 -- 日外アソシエーツ -- 2013.3 -- 498.54

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	参考図書コーナー	/498/54R/134	1108069879	一般	禁帯	在架

タイトル	食の安全性
タイトルカナ	ショクノアンゼンセイ
副書名	産地偽装から風評被害まで
副書名カナ	サンチギソウカラフウヒョウヒガイマデ
著者	日外アソシエーツ株式会社／編集
著者カナ	ニチガイアソシエーツ
出版地	東京
出版地	東京
出版者	日外アソシエーツ
出版者	紀伊國屋書店(発売)
出版年	2013.3
ページ数	7,288p
大きさ	21cm
シリーズ名	現代を知る文献ガイド
シリーズ名カナ	ゲンダイオシルブンケンガイド
内容紹介	2005年以降に発行された食品の安全性に関連する問題についての雑誌記事・論文3413点、図書1144点をテーマ別に分類して収録した文献目録。巻末に「事項名索引」つき。
一般件名	食品衛生-書誌
一般件名	記事索引
NDC分類(8版)	498.54
ISBN13	978-4-8169-2404-0
本文の言語	jpn
書誌番号	1109430806

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