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子どもと食 貸出可

根ケ山 光一／編 -- 東京大学出版会 -- 2013.4 -- 493.983

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /493/98/41 1107865461 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル子どもと食
タイトルカナコドモ ト ショク
副書名食育を超える
副書名カナショクイク オ コエル
著者 根ケ山 光一 ／編, 外山 紀子 ／編, 河原 紀子 ／編  
著者カナネガヤマ コウイチ,トヤマ ノリコ,カワハラ ノリコ
出版地東京
出版者東京大学出版会
出版年2013.4
ページ数5,302p
大きさ21cm
内容紹介周産期から学齢期まで、霊長類の研究から歴史・社会まで、最新の成果をまとめ、食を人間の発達研究の全体に位置付け、食育の前提、発達観を問いなおす。
一般件名小児栄養
NDC分類(8版) 493.98
ISBN13978-4-13-051323-4
本文の言語jpn
書誌番号1109447194

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