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1 件中、 1 件目
アンデルセン物語
貸出可
一志 治夫/著 -- 新潮社 -- 2013.7 -- 588.32
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
編成書庫
/588/32/19
1107898938
一般
在架
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資料詳細
タイトル
アンデルセン物語
タイトルカナ
アンデルセン モノガタリ
副書名
食卓に志を運ぶ「パン屋」の誇り
副書名カナ
ショクタク ニ ココロザシ オ ハコブ パンヤ ノ ホコリ
著者
一志 治夫
/著
著者カナ
イッシ ハルオ
出版地
東京
出版者
新潮社
出版年
2013.7
ページ数
204p
大きさ
20cm
書誌年譜年表
文献:巻末
内容紹介
先例にとらわれない独創的なアイディアで事業を展開しながら、この国のパン食生活文化普及に尽力してきたベーカリー「アンデルセン」の軌跡を追い、先駆的な「パン屋」がもつ創業以来の志の芯を描き出す。
一般件名
アンデルセン
NDC分類(8版)
588.32
ISBN13
978-4-10-303152-9
本文の言語
jpn
書誌番号
1109469447
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