石田 博/著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2013.8 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /588/55/123 1108518099 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル10種のぶどうでわかるワイン
タイトルカナジッシュ ノ ブドウ デ ワカル ワイン
並列タイトル10 kinds of grapes to know the wine
著者 石田 博 /著  
著者カナイシダ ヒロシ
出版地東京
出版者日本経済新聞出版社
出版年2013.8
ページ数193p
大きさ19cm
内容紹介シャルドネの特徴は「個性がない」こと? 肉食系にぴったりの品種とは? 日本ソムリエ界の第一人者が、ワインをよりおいしく、楽しく味わうための10種のぶどう品種の知識を紹介する。ワインがわかる10のコラムも収録。
一般件名ぶどう酒
一般件名ぶどう(葡萄)
NDC分類(8版) 588.55
ISBN13978-4-532-16887-2
本文の言語jpn
書誌番号1109477128

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