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なぜ、魚は健康にいいと言われるのか? 貸出可

鈴木 たね子／著 -- 成山堂書店 -- 2013.8 -- 498.583

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県立 書庫 /498/5/777 1108549575 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルなぜ、魚は健康にいいと言われるのか?
タイトルカナナゼ サカナ ワ ケンコウ ニ イイ ト イワレル ノカ
著者 鈴木 たね子 ／著  
著者カナスズキ タネコ
出版地東京
出版者成山堂書店
出版年2013.8
ページ数173,2p
大きさ19cm
書誌年譜年表文献:p173
内容紹介魚をよく食べる人は長生き、本当においしい魚の見わけ方、白身と赤身の「医力」の違い、健康によいお酒の肴、加工食品の医力…。魚の健康効果の根拠を科学的にわかりやすく解説する。
一般件名魚類
一般件名健康法
NDC分類(8版) 498.5
ISBN13978-4-425-88012-6
本文の言語jpn
書誌番号1109478330

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