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ひさしぶりの海苔弁
貸出中
平松 洋子/著 -- 文藝春秋 -- 2013.10 -- 596.04
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
編成書庫
/596//S1562
1108531538
一般
貸出中
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資料詳細
タイトル
ひさしぶりの海苔弁
タイトルカナ
ヒサシブリ ノ ノリベン
著者
平松 洋子
/著,
安西 水丸
/画
著者カナ
ヒラマツ ヨウコ,アンザイ ミズマル
出版地
東京
出版者
文藝春秋
出版年
2013.10
ページ数
311p
大きさ
18cm
内容紹介
新幹線で食べる海苔弁の美味さ、油揚げが人格者である理由、そして、かまぼこ板の美学とは-。平松洋子の食をめぐる絶品エッセイ集。『週刊文春』連載「この味」第1回~第85回を単行本化。
一般件名
料理
NDC分類(8版)
596.04
NDC分類(8版)
596
ISBN13
978-4-16-376720-8
本文の言語
jpn
書誌番号
1109493450
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