資料詳細

郷土菓子貸出可

-- 平凡社 -- 2013.11 -- 588.36

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	旅行ガイドコーナ	/588/36/41	1108531452	一般		在架

タイトル	郷土菓子
タイトルカナ	キョウドガシ
副書名	ふるさとの味を旅する
副書名カナ	フルサトノアジオタビスル
出版地	東京
出版者	平凡社
出版年	2013.11
ページ数	95p
大きさ	26cm
シリーズ名	別冊太陽
シリーズ名カナ	ベッサツタイヨウ
シリーズ名	別冊太陽
シリーズ名カナ	タイヨウノチズチョウ
シリーズ副書名	おとなの「旅」の道案内
シリーズ副書名カナ	オトナノタビノミチアンナイ
シリーズ巻次	022
内容紹介	日本の伝統的製法と自然の素材とでつくられたさまざまな郷土菓子を、47都道府県からひとつずつ選び紹介する。九州シュガーロード探訪記や、和菓子創作ユニット“日菓”セレクト京都和菓子MAPなども収録。
一般件名	和菓子
NDC分類(8版)	588.36
ISBN13	978-4-582-94558-4
本文の言語	jpn
書誌番号	1109496089

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