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よみがえった古代の塩と染 貸出可

金子 晋／著 -- アド・ポポロ -- 2013.11 -- 669

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫M3 /669//56 1108204508 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルよみがえった古代の塩と染
タイトルカナヨミガエッタ コダイ ノ シオ ト ソメ
副書名昔人に成りきっての復元挑戦記
副書名カナイニシエビト ニ ナリキッテ ノ フクゲン チョウセンキ
著者 金子 晋 ／著  
著者カナカネコ シン
出版地大阪
出版者アド・ポポロ
出版年2013.11
ページ数247p
大きさ22cm
内容紹介ソフトな感触と加減のいい辛味、いつまでも口内に残る甘味-。「下町の研究家」金子晋が、<藻塩>復元の成果を綴るとともに、「万葉集」「播磨国風土記」を手がかりとした古代鉱物染色の再現の過程を紹介する。
一般件名製塩
一般件名染料
NDC分類(8版) 669
ISBN13978-4-9903360-3-5
本文の言語jpn
書誌番号1111020041

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