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おいしいごはんはこう作る 貸出可

魚柄 仁之助／著 -- 新星出版社 -- 2014.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596//1592 1108547227 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルおいしいごはんはこう作る
タイトルカナオイシイ ゴハン ワ コウ ツクル
副書名料理に関する七つの教えと実践レシピ百八つ
副書名カナリョウリ ニ カンスル ナナツ ノ オシエ ト ジッセン レシピ ヒャクヤッツ
著者 魚柄 仁之助 ／著  
著者カナウオツカ ジンノスケ
出版地東京
出版者新星出版社
出版年2014.3
ページ数127p
大きさ21cm
内容紹介一つの鍋でいくつもの料理を仕込んだり、肉をゆでるだけで、おまけおかずができたり…。食材の「旬」を活かした和食が作れるようになる「ごはんの学校」。料理に関する7つの教えと108のレシピを紹介します。
一般件名料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13978-4-405-09258-7
本文の言語jpn
書誌番号1111029722

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