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型なしタルト 貸出可

渡辺 麻紀／著 -- 河出書房新社 -- 2014.5 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596/6/386 1108579731 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル型なしタルト
タイトルカナカタナシ タルト
副書名シュクレ&サレ
副書名カナシュクレ アンド サレ
並列タイトルTARTES SANS MOULE:SUCREES et SALEES
著者 渡辺 麻紀 ／著  
著者カナワタナベ マキ
出版地東京
出版者河出書房新社
出版年2014.5
ページ数79p
大きさ26cm
内容紹介生地で具材を包み込んで焼き上げるだけ! 甘い「タルト・シュクレ」から塩味の「タルト・サレ」、生地をプレート状に焼き上げる「タルト・プラット」まで、型を使わずに作る「型なしタルト」のレシピを紹介します。
一般件名菓子
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13978-4-309-28438-5
本文の言語jpn
書誌番号1111053581

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