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栗 貸出可

今井 敬潤／著 -- 法政大学出版局 -- 2014.6 -- 625.71

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県立 書庫 /625/71/3 1108096751 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル栗
タイトルカナクリ
著者 今井 敬潤 ／著  
著者カナイマイ キョウジュン
出版地東京
出版者法政大学出版局
出版年2014.6
ページ数10,263p
大きさ20cm
シリーズ名ものと人間の文化史
シリーズ名カナモノ ト ニンゲン ノ ブンカシ
シリーズ巻次166
書誌年譜年表文献:p237～258
内容紹介縄文時代から栽培されていた栗。建築や木工の材、鉄道の枕木といった生活に密着した多様な利用法や、品種改良に取り組んだ技術者たちの苦闘のあとをたどり、収穫・貯蔵技術の実際を紹介する。
一般件名くり(栗)
NDC分類(8版) 625.71
ISBN13978-4-588-21661-9
本文の言語jpn
書誌番号1111057098

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