森 達也/[著] -- KADOKAWA -- 2014.6 -- 648.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /648/2/59 1103637399 YA   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルいのちの食べかた
タイトルカナイノチ ノ タベカタ
著者 森 達也 /[著]  
著者カナモリ タツヤ
出版地東京
出版者KADOKAWA
出版年2014.6
ページ数179p
大きさ15cm
シリーズ名角川文庫
シリーズ名カナカドカワ ブンコ
シリーズ巻次も13-7
版及び書誌的来歴注記イースト・プレス 2011年刊の加筆・訂正
内容紹介魚は切り身で泳いじゃいない、そんなことは知っている。では、毎日食べるお肉はどこからどうやって、やってくる? 「東京都中央卸売市場食肉市場」の様子を紹介しながら、生きるために食べるいのちについて考える。
一般件名肉・肉製品
一般件名肉食
一般件名屠場
一般件名部落問題
NDC分類(8版) 648.2
ISBN13978-4-04-101332-8
本文の言語jpn
書誌番号1111061178

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