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子どもに伝えたい和の技術 1 貸出可

和の技術を知る会／著 -- 文溪堂 -- 2014.10 -- 502.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども書庫 /500/ｺ/S1 1108603339 子ども 　 在架 iLisvirtual

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タイトル子どもに伝えたい和の技術
タイトルカナコドモ ニ ツタエタイ ワ ノ ギジュツ
巻次1
著者 和の技術を知る会 ／著  
著者カナワ ノ ギジュツ オ シル カイ
出版地東京
出版者文溪堂
出版年2014.10
ページ数30p
大きさ30cm
各巻書名寿司
各巻書名カナスシ
内容紹介古来より続き、新しく未来へ受け継がれていく、日本のさまざまな「技術」を紹介。1は、「寿司」をテーマに、日本各地の寿司、寿司店の技、進化する寿司の魅力などを、写真満載で解説する。
一般件名技術-日本
多巻一般件名すし
NDC分類(8版) 502.1
ISBN13978-4-7999-0076-5
本文の言語jpn
書誌番号1111088289

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