鵜飼 保雄/著 -- 悠書館 -- 2015.2 -- 616.61

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /616/61/5 1108233396 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルトウモロコシの世界史
タイトルカナトウモロコシ ノ セカイシ
副書名神となった作物の9000年
副書名カナカミ ト ナッタ サクモツ ノ キュウセンネン
著者 鵜飼 保雄 /著  
著者カナウカイ ヤスオ
出版地東京
出版者悠書館
出版年2015.2
ページ数379p
大きさ19cm
書誌年譜年表文献:p358~367
内容紹介トウモロコシが、何千年もの栽培の中でへてきた作物としての進化と、その過程で社会に及ぼした影響との両面を、たがいの相関に注目しながらまとめた、トウモロコシと人間の歴史物語。
一般件名とうもろこし-歴史
NDC分類(8版) 616.61
ISBN13978-4-86582-000-3
本文の言語jpn
書誌番号1111123220

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