資料詳細

ファーマゲドン貸出可

フィリップ・リンベリー／著 -- 日経BP社 -- 2015.2 -- 611.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/611/3/180	1108226404	一般		在架

タイトル	ファーマゲドン
タイトルカナ	ファーマゲドン
副書名	安い肉の本当のコスト
副書名カナ	ヤスイニクノホントウノコスト
著者	フィリップ・リンベリー／著, イザベル・オークショット／著, 野中香方子／訳
著者カナ	リンベリーフィリップ,オークショットイザベル,ノナカキョウコ
著者の原綴	Lymbery Philip,Oakeshott Isabel
出版地	[東京]
出版地	東京
出版者	日経BP社
出版者	日経BPマーケティング(発売)
出版年	2015.2
ページ数	493p
大きさ	19cm
翻訳原書名注記	原タイトル:Farmageddon
内容紹介	安い肉を食べれば食べるほど、生態系も健康も地球資源も荒廃する。その先にあるのはファーマゲドン(ファーム+ハルマゲドン)だ。今日のフードシステムの本質に迫り、集約的な食料生産の実態を暴く。
一般件名	食糧問題
一般件名	食料品
NDC分類(8版)	611.3
ISBN13	978-4-8222-5074-4
本文の言語	jpn
書誌番号	1111123852

レビューが登録されていません。