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    赤松啓子
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「使いきる。」レシピ 貸出可

有元 葉子／著 -- 講談社 -- 2015.2 -- 596

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県立 編成書庫 /596//1718 1108662826 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル「使いきる。」レシピ
タイトルカナツカイキル レシピ
副書名有元葉子の“しまつ”な台所術
副書名カナアリモト ヨウコ ノ シマツ ナ ダイドコロジュツ
著者 有元 葉子 ／著  
著者カナアリモト ヨウコ
出版地東京
出版者講談社
出版年2015.2
ページ数127p
大きさ25cm
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
シリーズ名カナコウダンシャ ノ オリョウリ ブック
内容紹介しいたけの軸のブルスケッタ、キャベツの外葉のメンチ…。葉も茎も外側も内側も食材すべてを主役にして、おいしく食べきる方法を紹介する。すぐ食べられるためのまとめ仕事など、有元葉子流豊かにおいしく暮らす知恵が満載。
一般件名料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13978-4-06-299629-7
本文の言語jpn
書誌番号1111131245

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