資料詳細

世界遺産になった食文化 8 貸出可

服部津貴子／監修 -- WAVE出版 -- 2015.3 -- 383.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	子ども図書館	/383/ｾ/	1108675558	子ども		在架

タイトル	世界遺産になった食文化
タイトルカナ	セカイイサンニナッタショクブンカ
巻次	8
著者	服部津貴子／監修, こどもくらぶ／編
著者カナ	ハットリツキコ,コドモクラブヘンシュウブ
出版地	東京
出版者	WAVE出版
出版年	2015.3
ページ数	47p
大きさ	29cm
各巻書名	日本人の伝統的な食文化和食
各巻書名カナ	ニホンジンノデントウテキナショクブンカワショク
内容紹介	無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。8は、日本の伝統的な食文化・和食を取り上げ、郷土料理、調理五法、行事食、おもてなしの心などについて解説する。
一般件名	食生活
一般件名	世界無形文化遺産
多巻一般件名	料理(日本)
NDC分類(8版)	383.8
ISBN13	978-4-87290-854-1
本文の言語	jpn
書誌番号	1111139007

レビューが登録されていません。