資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

日本人の食事摂取基準<2015年版>の実践・運用 貸出可

食事摂取基準の実践・運用を考える会／編 -- 第一出版 -- 2015.4 -- 498.59

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫M4 /498/55/205 1108237876 一般 　 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル日本人の食事摂取基準<2015年版>の実践・運用
タイトルカナニホンジン ノ ショクジ セッシュ キジュン ニセンジュウゴネンバン ノ ジッセン ウンヨウ
副書名特定給食施設等における栄養・食事管理
副書名カナトクテイ キュウショク シセツ トウ ニ オケル エイヨウ ショクジ カンリ
著者 食事摂取基準の実践・運用を考える会 ／編  
著者カナショクジ セッシュ キジュン ノ ジッセン ウンヨウ オ カンガエル カイ
出版地東京
出版者第一出版
出版年2015.4
ページ数5,158p
大きさ26cm
書誌年譜年表文献:章末
内容紹介特定給食施設等で、望ましい栄養・食事計画、提供を行うための実践書。日本人の食事摂取基準<2015年版>を礎として、どのように使いこなし、実践していくかを、各分野のエキスパートたちが具体的に述べる。
一般件名給食
NDC分類(8版) 498.59
NDC分類(8版)498.55
ISBN13978-4-8041-1314-2
本文の言語jpn
書誌番号1111148382

ページの先頭へ

レビュー一覧

レビューが登録されていません。

ページの先頭へ