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ながのばあちゃんの食術指南 貸出可

長野 路代／著 -- 西日本新聞社 -- 2015.7 -- 596

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県立 生活情報 /596//1759B 1109779522 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルながのばあちゃんの食術指南
タイトルカナナガノ バアチャン ノ ショクジュツ シナン
著者 長野 路代 ／著, 佐藤 弘 ／著  
著者カナナガノ ミチヨ,サトウ ヒロシ
出版地福岡
出版者西日本新聞社
出版年2015.7
ページ数143p
大きさ21cm
シリーズ名シリーズ・食卓の向こう側
シリーズ名カナシリーズ ショクタク ノ ムコウガワ
内容紹介料理の幅が広がる長野だし、長く楽しむ大根漬け、ハレの日の行楽ずし…。85歳の農家のばあちゃんが受け継いできた暮らしの知恵を紹介します。『西日本新聞』連載を単行本化。
一般件名料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13978-4-8167-0904-3
本文の言語jpn
書誌番号1111177187

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