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白洲家の晩ごはん 貸出可

牧山 桂子／著 -- 新潮社 -- 2015.9 -- 596.04

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県立 書庫 /596//1768 1108337738 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル白洲家の晩ごはん
タイトルカナシラス ケ ノ バンゴハン
著者 牧山 桂子 ／著  
著者カナマキヤマ カツラコ
出版地東京
出版者新潮社
出版年2015.9
ページ数125p
大きさ22cm
シリーズ名 とんぼの本
シリーズ名カナトンボ ノ ホン
内容紹介父・白洲次郎と母・正子の“料理番”のごとく、味にウルサイ白洲家の日々のごはん作りをしてきた娘の著者が、その料理と暮らしについて紹介。おいしいメニュー43品を再現し、ふだん使いのうつわ139点も公開する。
一般件名料理
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(8版)596
ISBN13978-4-10-602262-3
本文の言語jpn
書誌番号1111188209

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