資料詳細

リンゴの歴史貸出可

エリカ・ジャニク／著 -- 原書房 -- 2015.10 -- 625.21

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/625/21/11	1108327307	一般		在架

タイトル	リンゴの歴史
タイトルカナ	リンゴノレキシ
著者	エリカ・ジャニク／著, 甲斐理恵子／訳
著者カナ	ジャニクエリカ,カイリエコ
著者の原綴	Janik Erika
出版地	東京
出版者	原書房
出版年	2015.10
ページ数	181p
大きさ	20cm
シリーズ名	「食」の図書館
シリーズ名カナ	ショクノトショカン
翻訳原書名注記	原タイトル:Apple
書誌年譜年表	文献:p170～172
内容紹介	エデンの園、重力の発見、パソコン…人類最初の栽培果樹であり、人間の想像力の源でもあるリンゴの驚きの歴史を紹介。原産地と栽培、神話と伝承、リンゴ酒、大量生産の功罪など話題満載。リンゴを使ったレシピも収録。
一般件名	りんご-歴史
NDC分類(8版)	625.21
ISBN13	978-4-562-05172-4
本文の言語	jpn
書誌番号	1111198203

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