和の技術を知る会/著 -- 文溪堂 -- 2015.11 -- 502.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども書庫 /500/コ/S4 1109145961 子ども   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル子どもに伝えたい和の技術
タイトルカナコドモ ニ ツタエタイ ワ ノ ギジュツ
巻次4
著者 和の技術を知る会 /著  
著者カナワ ノ ギジュツ オ シル カイ
出版地東京
出版者文溪堂
出版年2015.11
ページ数32p
大きさ30cm
各巻書名和菓子
各巻書名カナワガシ
内容紹介古来より続き、新しく未来へ受け継がれていく、日本のさまざまな「技術」を紹介。4は、「和菓子」をテーマに、和菓子作りの技、広がる和菓子の世界、日本各地の和菓子などを、写真満載で解説する。
一般件名技術-日本
多巻一般件名和菓子
NDC分類(8版) 502.1
ISBN13978-4-7999-0146-5
本文の言語jpn
書誌番号1111200446

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