ルース・ドフリース/著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2016.1 -- 611.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /611/3/184 1108352172 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル食糧と人類
タイトルカナショクリョウ ト ジンルイ
副書名飢餓を克服した大増産の文明史
副書名カナキガ オ コクフク シタ ダイゾウサン ノ ブンメイシ
著者 ルース・ドフリース /著, 小川 敏子 /訳  
著者カナドフリース ルース,オガワ トシコ
著者の原綴DeFries Ruth
出版地東京
出版者日本経済新聞出版社
出版年2016.1
ページ数332p
大きさ20cm
翻訳原書名注記原タイトル:The big ratchet
書誌年譜年表文献:p272~309
内容紹介人類が地球の支配者になれた本当の理由とは? 科学力と創意工夫で生産力を飛躍的に向上させ、度重なる食糧危機を回避し、増加してきた人類。数百万年にわたる食糧大増産の軌跡を解き明かす。
一般件名食糧問題-歴史
一般件名農業-歴史
NDC分類(8版) 611.3
ISBN13978-4-532-16981-7
本文の言語jpn
書誌番号1111219018

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