資料詳細

すがたをかえる食べもの 1 貸出可

香西みどり／監修 -- 学研プラス -- 2016.2 -- 619

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	子ども書庫	/619/ｽ/1	1108723093	子ども		在架

タイトル	すがたをかえる食べもの
タイトルカナ	スガタオカエルタベモノ
巻次	1
著者	香西みどり／監修
著者カナ	カサイミドリ
出版地	東京
出版者	学研プラス
出版年	2016.2
ページ数	47p
大きさ	29cm
各巻書名	大豆がへんしん!
各巻書名カナ	ダイズガヘンシン
各巻副書名	とうふしょうゆみそ納豆ほか
各巻副書名カナ	トウフショウユミソナットウホカ
内容紹介	身近な食べものが、どんなふうに手を加えられて「へんしん」していくのかを、写真やイラストを用いて紹介。1は、大豆からできるとうふ、豆乳、大豆油、しょうゆ、みそなどを取り上げる。
一般件名	農産製造
一般件名	食品
多巻一般件名	だいず(大豆)
NDC分類(8版)	619
ISBN13	978-4-05-501166-2
本文の言語	jpn
書誌番号	1111228979

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