資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

完本檀流クッキング 貸出可

檀 一雄／著 -- 集英社 -- 2016.3 -- 596

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596//1777 1108717178 一般 　 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル完本檀流クッキング
タイトルカナカンボン ダンリュウ クッキング
著者 檀 一雄 ／著, 檀 太郎 ／著, 檀 晴子 ／著  
著者カナダン カズオ,ダン タロウ,ダン ハルコ
出版地東京
出版者集英社
出版年2016.3
ページ数453p
大きさ21cm
内容紹介昭和文壇屈指の料理人=檀一雄が指南する、愉快、痛快、型破りなクッキング・ブック。既刊本未収録64作を含め、全158編の料理エッセイを収録。あわせて、長男・檀太郎&晴子夫妻による再現レシピも掲載する。
一般件名料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13978-4-08-780780-6
本文の言語jpn
書誌番号1111241397

ページの先頭へ

レビュー一覧

レビューが登録されていません。

ページの先頭へ