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栄養教育論 貸出可

中村 丁次／編著 -- 建帛社 -- 2016.3 -- 498.55

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県立 書庫 /498/55/280 1108391693 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル栄養教育論
タイトルカナエイヨウ キョウイクロン
著者 中村 丁次 ／編著, 外山 健二 ／編著, 笠原 賀子 ／編著  
著者カナナカムラ テイジ,トヤマ ケンジ,カサハラ ヨシコ
版表示第2版
出版地東京
出版者建帛社
出版年2016.3
ページ数8,278p
大きさ26cm
シリーズ名 管理栄養士講座
シリーズ名カナカンリ エイヨウシ コウザ
内容紹介栄養教育の意義や基礎理論から国際的動向まで、管理栄養士に必要な栄養教育の知識を、時代の変化に対応した事例をもとに理論と実践を結びつけながら解説する。2015年に改定された管理栄養士国家試験出題基準に対応。
一般件名栄養教育
NDC分類(8版) 498.55
ISBN13978-4-7679-0561-7
本文の言語jpn
書誌番号1111242994

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