主婦の友社/編 -- 主婦の友社 -- 2016.5 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /498/55/285 1108752753 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル早わかり目でみる食品&食材成分事典
タイトルカナハヤワカリ メ デ ミル ショクヒン アンド ショクザイ セイブン ジテン
副書名ファストフード・ファミレス・定番料理・食材のすべて
副書名カナファスト フード ファミレス テイバン リョウリ ショクザイ ノ スベテ
著者 主婦の友社 /編  
著者カナシュフ ノ トモシャ
出版地東京
出版者主婦の友社
出版年2016.5
ページ数191p
大きさ26cm
シリーズ名 実用No.1
シリーズ名カナジツヨウ ナンバーワン
内容紹介ファストフード、テイクアウト、外食のメニュー、インスタント食品や冷凍食品などの市販品から、定番料理、食材まで、1044点のカラー写真、カロリー、塩分量を掲載。生活習慣病にならない食事の基本もQ&Aで解説する。
一般件名栄養
NDC分類(8版) 498.55
ISBN13978-4-07-415238-4
本文の言語jpn
書誌番号1111245600

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