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よくわかる米の事典 2 貸出可

稲垣栄洋／監修 -- 小峰書店 -- 2016.4 -- 616.2

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	子ども図書館	/616/ﾖ/2	1109366894	子ども		在架

タイトル	よくわかる米の事典
タイトルカナ	ヨクワカルコメノジテン
巻次	2
著者	稲垣栄洋／監修, 谷本雄治／指導
著者カナ	イナガキヒデヒロ,タニモトユウジ
出版地	東京
出版者	小峰書店
出版年	2016.4
ページ数	47p
大きさ	29cm
各巻書名	米を食べる
各巻書名カナ	コメオタベル
書誌年譜年表	もっとくわしく知りたい人へ:p42
内容紹介	米についてのさまざまな事柄をまとめた事典。「2 米を食べる」は、和食の特長、いろいろな米の料理、すし・もち、米のおかし、外国の米料理などを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。
一般件名	米
一般件名	稲
多巻一般件名	米飯
NDC分類(8版)	616.2
ISBN13	978-4-338-30202-9
本文の言語	jpn
書誌番号	1111245974

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