白籏 史朗/著 -- 新日本出版社 -- 2016.8 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /596//1809 1108796426 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル白籏史朗喰いしん坊日記
タイトルカナシラハタ シロウ クイシンボウ ニッキ
著者 白籏 史朗 /著  
著者カナシラハタ シロウ
出版地東京
出版者新日本出版社
出版年2016.8
ページ数205p
大きさ19cm
内容紹介戦時中のクジラ、たんぱく源だったサンショウウオ、ヒマラヤのカレー、ペルーの謎の肉…。ガキ大将の頃の食べ物や、世界の山行で出合った食材などについて綴る。『朝日新聞』山梨版連載を単行本化。
一般件名料理
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(8版)596
ISBN13978-4-406-06051-6
本文の言語jpn
書誌番号1111277215

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