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うなぎと日本人 貸出可

阿川 弘之／[ほか著] -- KADOKAWA -- 2016.9 -- 914.68

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県立 書庫 /914/6/8775 1109176422 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルうなぎと日本人
タイトルカナウナギ ト ニホンジン
著者 阿川 弘之 ／[ほか著], 伊集院 静 ／選, 日本ペンクラブ ／編  
著者カナアガワ ヒロユキ,イジュウイン シズカ,ニホン ペン クラブ
出版地東京
出版者KADOKAWA
出版年2016.9
ページ数234p
大きさ15cm
シリーズ名 角川文庫
シリーズ名カナカドカワ ブンコ
シリーズ巻次あ220-4
内容紹介池波正太郎「鰻の食い方」をはじめ、山口瞳「横浜住吉町八十八の鰻丼」、江國香織「薔薇と蒲焼」など、食通たちがうなぎの美味しさと魅力を情感たっぷりに語り尽くす。思わずお腹の鳴る、珠玉の1冊。
一般件名随筆-随筆集
一般件名うなぎ(鰻)
NDC分類(8版) 914.6
ISBN13978-4-04-104929-7
本文の言語jpn
書誌番号1111289148

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
うなぎうなぎ 阿川/弘之／著 9-11
雪見うなぎ 戸板/康二／著 12-14
鰻 吉行/淳之介／著 15-20
鰻 矢野/誠一／著 21-25
鰻の幇間 桂/文楽／著 26-40
大阪の鰻の佃煮 吉田/健一／著 41-42
天才バカボン 赤塚/不二夫／作 43-56
鰻 鈴木/晋一／著 57-63
鰻屋 三遊亭/圓生／著 64-76
もの忘れ 坪田/譲治／著 77-81
鰻の食い方 池波/正太郎／著 82-87
サザエさん 長谷川/町子／作 88-89
後生鰻 橘家/圓蔵／著 90-94
横浜住吉町八十八の鰻丼 山口/瞳／著 95-102
うなぎ 坂東/三津五郎／著 103-105
うなぎ考 高田/保／著 106-115
夕立鰻 内田/百間／著 116-118
逢坂閑談 三淵/忠彦／述 119-142
うなぎ 小川/国夫／著 143-145
鰻 森田/たま／著 146-148
鰻と梅干 出久根/達郎／著 149-151
無敵艦隊 向田/邦子／著 152-157
鰻 原/石鼎／著 158-164
蒲焼 165
とうふ うなぎ 166
薔薇と蒲焼 江國/香織／著 167-171
ウナギの魔法 林/望／著 172-183
大食国物語の巻 佐藤/垢石／著 184-188
ノボさん 伊集院/静／著 189-197
うなぎ 林/真理子／著 198-215

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