江頭 宏昌/編 -- ドメス出版 -- 2016.10 -- 615.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /615//118 1108779812 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル人間と作物
タイトルカナニンゲン ト サクモツ
副書名採集から栽培へ
副書名カナサイシュウ カラ サイバイ エ
著者 江頭 宏昌 /編  
著者カナエガシラ ヒロアキ
出版地東京
出版者ドメス出版
出版年2016.10
ページ数302p
大きさ19cm
シリーズ名 食の文化フォーラム
シリーズ名カナショク ノ ブンカ フォーラム
シリーズ巻次34
書誌年譜年表「人間と作物」を考える文献:p285~290
内容紹介2015年度の食の文化フォーラムの記録。世界人口90億と予想される2050年。植物は人間の道具になる? 生を支えあうパートナー? それとも…。いま、人と植物の関係を問い直す。
一般件名作物-栽培
一般件名農業技術
NDC分類(8版) 615.04
NDC分類(8版)615
ISBN13978-4-8107-0827-1
本文の言語jpn
書誌番号1111293441

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