ピート・ブラウン/著 -- 原書房 -- 2017.1 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /588/55/151 1108825936 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル世界のシードル図鑑
タイトルカナセカイ ノ シードル ズカン
著者 ピート・ブラウン /著, ビル・ブラッドショー /著, 国際りんご・シードル振興会 /監訳, 龍 和子 /訳  
著者カナブラウン ピート,ブラッドショー ビル,コクサイ リンゴ シードル シンコウカイ,リュウ カズコ
著者の原綴Brown Pete,Bradshaw Bill
出版地東京
出版者原書房
出版年2017.1
ページ数256p
大きさ28cm
翻訳原書名注記原タイトル:World's best cider
書誌年譜年表文献:p255
内容紹介世界のシードル醸造所と、500種以上の銘柄を解説するガイドブック。スペイン、フランス、ドイツ、イギリス、アイルランド、アメリカ、日本にいたる各地のシードルとその特徴、料理などをカラー写真で紹介する。
一般件名りんご酒
NDC分類(8版) 588.55
ISBN13978-4-562-05351-3
本文の言語jpn
書誌番号1111312255

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