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健康・機能性食品の基原植物事典 禁帯出

佐竹 元吉／編著 -- 中央法規出版 -- 2016.11 -- 499.87

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県立 参考図書コーナー /499/87R/224 1109178200 一般 禁帯 在架 iLisvirtual

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タイトル健康・機能性食品の基原植物事典
タイトルカナケンコウ キノウセイ ショクヒン ノ キゲン ショクブツ ジテン
副書名食薬区分(非医):写真で見る形態と食経験
副書名カナショクヤク クブン ヒイ シャシン デ ミル ケイタイ ト ショクケイケン
並列タイトルThe Encyclopedia of Material Plants for Health/Functional Food:Botanical Description and Dietary/Medicinal Use
著者 佐竹 元吉 ／編著, 黒柳 正典 ／編著, 正山 征洋 ／編著, 和仁 皓明 ／編著, 医療経済研究・社会保険福祉協会 ／編集企画  
著者カナサタケ モトヨシ,クロヤナギ マサノリ,ショウヤマ ユキヒロ,ワニ コウメイ,イリョウ ケイザイ ケンキュウ シャカイ ホケン フクシ キョウカイ
出版地東京
出版者中央法規出版
出版年2016.11
ページ数25,884p
大きさ27cm
内容紹介健康食品を利用するには、素材の基原植物を正確に知ることが重要である。食薬区分(非医)リスト収載の植物由来成分本質(原材料)を全て掲載し、基原植物を写真で示すと共に、形態、産地、主要成分、食経験等を解説する。
一般件名薬用植物-図鑑
NDC分類(8版) 499.87
ISBN13978-4-8058-5408-2
本文の言語jpn
書誌番号1111302369

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