資料詳細

世界の屋台メシ貸出可

ジャン=フランソワ・マレ／著 -- グラフィック社 -- 2017.6 -- 383.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	生活情報	/596//1846	1109218663	一般		在架

タイトル	世界の屋台メシ
タイトルカナ	セカイノヤタイメシ
副書名	世界のストリートフード120レシピつき
副書名カナ	セカイノストリートフードヒャクニジュウレシピツキ
著者	ジャン=フランソワ・マレ／著, [いぶきけい／訳]
著者カナ	マレジャン・フランソワ,イブキケイ
著者の原綴	Mallet Jean‐François
出版地	東京
出版者	グラフィック社
出版年	2017.6
ページ数	383p
大きさ	22cm
翻訳原書名注記	原タイトル:Take away
内容紹介	道路脇に並んだ屋台や露店で、地元の人にまじってご当地グルメを味わえば、その町や国がぐっと身近に見えてくる-。元シェフの写真家が10年の歳月をかけて旅して食べて撮った、世界の「屋台メシ」が大集合。レシピも収録。
一般件名	屋台(料理)-写真集
NDC分類(8版)	383.8
NDC分類(8版)	596
ISBN13	978-4-7661-3022-5
本文の言語	jpn
書誌番号	1111356766

レビューが登録されていません。