資料詳細

メロンとスイカの歴史貸出可

シルヴィア・ラブグレン／著 -- 原書房 -- 2017.6 -- 626.24

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/626/24/3	1109036489	一般		在架

タイトル	メロンとスイカの歴史
タイトルカナ	メロントスイカノレキシ
著者	シルヴィア・ラブグレン／著, 龍和子／訳
著者カナ	ラブグレンシルヴィア,リュウカズコ
著者の原綴	Lovegren Sylvia
出版地	東京
出版者	原書房
出版年	2017.6
ページ数	179p
大きさ	20cm
シリーズ名	「食」の図書館
シリーズ名カナ	ショクノトショカン
翻訳原書名注記	原タイトル:Melon
書誌年譜年表	文献:p163～165
内容紹介	メロンはその昔、「魅力的だがきわめて危険」とされていた!? アフリカからシルクロードを経てアジア、南北アメリカへ…。先史時代から現代までの、世界のメロンとスイカの複雑で意外な歴史を追う。レシピ集付き。
一般件名	メロン-歴史
一般件名	すいか-歴史
NDC分類(8版)	626.24
ISBN13	978-4-562-05406-0
本文の言語	jpn
書誌番号	1111361095

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