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ひみつ堂のヒミツ 貸出可

森西 浩二／著 -- DU BOOKS -- 2017.7 -- 673.98

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県立 仕事IT /673/9/1123 1109228310 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルひみつ堂のヒミツ
タイトルカナヒミツドウ ノ ヒミツ
副書名1000円のかき氷を1日500杯売り続けられる理由
副書名カナセンエン ノ カキゴオリ オ イチニチ ゴヒャッパイ ウリツズケラレル リユウ
著者 森西 浩二 ／著  
著者カナモリニシ コウジ
出版地[東京]
出版地東京
出版者DU BOOKS
出版者ディスクユニオン(発売)
出版年2017.7
ページ数189p
大きさ18cm
内容紹介5時間待ってでも食べたくなる、魔法のかき氷。東京・谷中の「かき氷専門店ひみつ堂」の店主が、屋台で商売を開始するまでの道のり、行列を生むひみつ、かき氷ブームで終わらせないための続け方などを綴る。
一般件名ひみつ堂
NDC分類(8版) 673.9
ISBN13978-4-86647-023-8
本文の言語jpn
書誌番号1111361101

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