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英国の郷土菓子 貸出可

砂古 玉緒／著 -- 講談社 -- 2017.10 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596/6/465 1109343921 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル英国の郷土菓子
タイトルカナエイコク ノ キョウド ガシ
副書名お茶を楽しむ「ブリティッシュプディング」のレシピブック
副書名カナオチャ オ タノシム ブリティッシュ プディング ノ レシピ ブック
並列タイトルBritish Country Pudding
著者 砂古 玉緒 ／著  
著者カナサコ タマオ
出版地東京
出版者講談社
出版年2017.10
ページ数79p
大きさ26cm
内容紹介蒸し菓子、焼き菓子、冷たいお菓子。まだ知られていない英国の郷土菓子を、日本の材料で作りやすく紹介します。それぞれのお菓子の由来や、英国コラムも収録。
一般件名菓子
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13978-4-06-509103-6
本文の言語jpn
書誌番号1111388687

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