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冷凍生地で焼きたてパン 貸出中

高橋 雅子／著 -- 地球丸 -- 2017.11 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/6/473 1110261146 一般 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル冷凍生地で焼きたてパン
タイトルカナレイトウ キジ デ ヤキタテ パン
並列タイトルFRESHLY BAKED IN FROZEN DOUGH
著者 高橋 雅子 ／著  
著者カナタカハシ マサコ
出版地東京
出版者地球丸
出版年2017.11
ページ数95p
大きさ26cm
シリーズ名天然生活ブックス
シリーズ名カナテンネン セイカツ ブックス
内容紹介丸パン、カンパーニュ、クロワッサン…。発酵したパン生地が冷凍庫にあれば、朝・昼・夜、いつでも焼きたてが味わえます。作りおきした冷凍生地からパンを焼く方法を紹介します。
一般件名パン
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13978-4-86067-655-1
本文の言語jpn
書誌番号1111401105

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