資料詳細

生き物を殺して食べる貸出可

ルイーズ・グレイ／著 -- 亜紀書房 -- 2018.1 -- 642

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/642//13	1108922602	一般		在架

タイトル	生き物を殺して食べる
タイトルカナ	イキモノオコロシテタベル
著者	ルイーズ・グレイ／著, 宮崎真紀／訳
著者カナ	グレイルイーズ,ミヤザキマキ
著者の原綴	Gray Louise
出版地	東京
出版者	亜紀書房
出版年	2018.1
ページ数	380p
大きさ	19cm
シリーズ名	亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ
シリーズ名カナ	アキショボウホンヤクノンフィクションシリーズ
シリーズ巻次	3-3
翻訳原書名注記	原タイトル:The ethical carnivore
内容紹介	かつて当たり前だった食生活とその哲学はどこへ消えたのか? 工場式畜産が地球に与える影響が気になり、肉食を減らす必要性を意識していた女性環境ジャーナリストが、自ら撃ち、釣り、屠り、味わった2年間の“肉食”体験記。
一般件名	畜産業
一般件名	漁業
一般件名	狩猟
NDC分類(8版)	642
ISBN13	978-4-7505-1533-5
本文の言語	jpn
書誌番号	1111407675

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