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スリランカカリーをつくろう 貸出可

前田 庸／著 -- 書肆侃侃房 -- 2018.3 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 ふくおか資料室 /K596//ｽ 1109120602 郷土 禁帯 在架 iLisvirtual
県立 編成書庫 /596/22/186 1109363760 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルスリランカカリーをつくろう
タイトルカナスリランカ カリー オ ツクロウ
副書名ツナパハ・ヌワラエリヤ
副書名カナツナパハ ヌワラエリヤ
著者 前田 庸 ／著  
著者カナマエダ ヨウ
出版地福岡
出版者書肆侃侃房
出版年2018.3
ページ数207p
大きさ21cm
内容紹介福岡のスリランカ料理レストラン「ツナパハ」「ヌワラエリヤ」のレシピ集。サンマカリー、チリチキンなど、本場風のエスニックなカレーやスパイスを使った料理をコックとの会話形式で紹介します。スリランカ紀行も収録。
一般件名料理(スリランカ)
一般件名カレー
NDC分類(8版) 596.22
ISBN13978-4-86385-302-7
本文の言語jpn
書誌番号1111429382

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