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カルピスをつくった男 三島海雲 貸出可

山川 徹／著 -- 小学館 -- 2018.6 -- 289.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫4 /289/17/587 1108953482 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルカルピスをつくった男 三島海雲
タイトルカナカルピス オ ツクッタ オトコ ミシマ カイウン
著者 山川 徹 ／著  
著者カナヤマカワ トオル
出版地東京
出版者小学館
出版年2018.6
ページ数351p
大きさ20cm
書誌年譜年表年表:p346～347 文献:p348～351
内容紹介行商としてモンゴル高原を行き来していた三島海雲は、遊牧民から振る舞われた乳製品の未知なる味に心が躍り、やがてその感動は海を渡る-。日本初の乳酸菌飲料カルピスの産みの親の知られざる生涯を辿る。
個人件名三島 海雲
NDC分類(8版) 289.1
NDC分類(8版)289.17
ISBN13978-4-09-389777-8
本文の言語jpn
書誌番号1111451137

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