中島 春紫/著 -- 日刊工業新聞社 -- 2018.7 -- 465

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 青少年コーナー /465//107 1109387506 YA   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルトコトンやさしい微生物の本
タイトルカナトコトン ヤサシイ ビセイブツ ノ ホン
著者 中島 春紫 /著  
著者カナナカジマ ハルシ
出版地東京
出版者日刊工業新聞社
出版年2018.7
ページ数159p
大きさ21cm
シリーズ名 B&Tブックス
シリーズ名カナビー アンド ティー ブックス
シリーズ名 B&Tブックス
シリーズ名カナキョウ カラ モノシリ シリーズ
書誌年譜年表文献:p157
内容紹介日本人は発酵食品や有用物質の生産などで微生物をうまく利用している。微生物の基本的事項をはじめ、取扱い方法、有用微生物の育種と利用、病原菌との戦いなどについて、豊富なイラストや図を使ってわかりやすく紹介する。
一般件名微生物
NDC分類(8版) 465
ISBN13978-4-526-07864-4
本文の言語jpn
書誌番号1111462688

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