資料詳細

歴史ごはん第3巻貸出可

永山久夫／監修 -- くもん出版 -- 2019.2 -- 383.81

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	子ども図書館	/383/ﾚ/3	1109280600	子ども		在架

タイトル	歴史ごはん
タイトルカナ	レキシゴハン
副書名	食事から日本の歴史を調べる
副書名カナ	ショクジカラニホンノレキシオシラベル
巻次	第3巻
著者	永山久夫／監修, 山本博文／監修
著者カナ	ナガヤマヒサオ,ヤマモトヒロフミ
出版地	東京
出版者	くもん出版
出版年	2019.2
ページ数	47p
大きさ	28cm
各巻書名	安土・桃山～江戸時代、現代の食事
各巻書名カナ	アズチモモヤマエドジダイゲンダイノショクジ
内容紹介	昔の日本に暮らした人たちのごはんをビジュアルに紹介。第3巻は、戦国大名が活躍した安土・桃山時代から、町民文化が花開いた江戸時代、現代までのごはんを収録。当時のごはんのレシピも掲載する。
一般件名	食生活-歴史
一般件名	食物-歴史
多巻一般件名	日本-歴史-近世
NDC分類(8版)	383.8
ISBN13	978-4-7743-2775-4
本文の言語	jpn
書誌番号	1111512164

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