横浜市歴史博物館/監修 -- 河出書房新社 -- 2019.4 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 青少年コーナー /383/8/919 1109657524 YA   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルおにぎりの文化史
タイトルカナオニギリ ノ ブンカシ
副書名おにぎりはじめて物語
副書名カナオニギリ ハジメテ モノガタリ
著者 横浜市歴史博物館 /監修  
著者カナヨコハマシ レキシ ハクブツカン
出版地東京
出版者河出書房新社
出版年2019.4
ページ数127p
大きさ21cm
シリーズ名視点で変わるオモシロさ!
シリーズ名カナシテン デ カワル オモシロサ
書誌年譜年表文献:p124~127
内容紹介「おにぎり」はいつから握られたの? 具入りおにぎりは中世に出現? 文献や絵図、考古資料などさまざまなアプローチによって、古代から現代にいたる日本人とコメの密接な歴史に迫る。
一般件名握り飯-歴史
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13978-4-309-22761-0
本文の言語jpn
書誌番号1111525031

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